Насіння броколі (Broccoli Seeds) 113 г

• Для пророщування
• Сертифікат Non-GMO Project Verified
• Кошерний продукт
• Веганський продукт
• Їжте те, що любите. Любіть те, що ви їсте.
• Ми пишаємося тим, що є сімейною власністю з 1968 року

Броколі є одним із найкорисніших для здоров’я овочів завдяки сульфорафану глюкозинолату природного походження. Чи знали ви, що паростки броколі від природи мають приблизно в 50 разів більший вміст сульфорафану, ніж суцвіття броколі?

Рекомендації із застосування

Замочіть 1/4 склянки насіння на ніч у воді кімнатної температури. Злийте воду та покладіть у пророщувальну банку або іншу ємність для пророщування й дотримуйтесь інструкцій для цього пристрою. Зберігати в темному місці кілька днів. Приблизно на четвертий день помістіть на непряме сонячне світло, щоб утворився хлорофіл у паростках. Щодня промивайте та зціджуйте до готовності паростків (приблизно 3–5 днів). Додайте 1/2 ч. л. порошку лимонної кислоти NOW Real Food® до півлітра проточної води, щоб зменшити утворення цвілі. Паростки броколі можна споживати окремо або в складі салату.

Інші інгредієнти

Насіння броколі [проростання — 84 %, твердого насіння — 0 %] [99,5 % чистого насіння, 0,5 % інертної речовини].

Попередження

Після відкриття зберігати в прохолодному сухому місці.

Склад

Поживна цінність
Розмір порції: 1 ст. л. (прибл. 10 г насіння) (дає близько 84 г паростків)
Порцій в упаковці: прибл. 11
	Кількість в 1 порції	% від добової норми*
Калорії	35
Калорії з жиру	5
Усього жирів	0,5 г	< 1 %
Насичені жири	0 г	0 %
Трансжири	0 г
Холестерин	0 мг	0 %
Натрій	25 мг	1 %
Усього вуглеводів	5 г	2 %
Клітковина	4 г	16 %
Цукор	0 г
Білок	2 г	4 %
Вітамін E		10 %
Вітамін С		60 %
Кальцій		6 %
Залізо		4 %
* Відсоток від добової норми за умови споживання 2000 калорій на день.